TRA TERRA E VENTO ,TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE NASCE IL FAGIOLO BIANCO

: La nostra filastrocca vuole mettere in risalto il connubio perfetto che esiste nel nostro paese, tra tradizione di cultura contadina del fagiolo bianco e innovazione per un’energia sostenibile. Infatti nel nostro territorio da più di trecento anni si coltiva un tipico fagiolo bianco che si distingue per il suo piccolo calibro e il colore lucente e il sapore deciso e per l’alta digeribilità. E’ presente uno dei primi e più grandi parchi eolici in Italia.

TRA TERRA E VENTO TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE NASCE IL FAGIOLO BIANCO Il mio paese vi voglio presentare Montefalcone; una terra da seminare fagioli, buoni da mangiare. I nostri contadini lavorano la terra, con amore e responsabilità per garantire un prodotto di qualità e bontà, per la salute di tutta l’umanità. Le nostre tradizioni vogliamo conservare e salvaguardare , l’ambiente vogliamo rispettare, perché la terra bisogna curare per un futuro da migliorare. Il vento un’energia da sostenere, un’aria da respirare, una terra da colorare con legumi da coltivare per una cultura da salvare. La nostra terra devi amare