TITOLO ELABORATO: - MEMORY dell'agricoltura sostenibile - Le ricette della Valtellina con prodotti dell'agricoltura a km 0.

4A
Istituto Comprensivo di Ardenno
Via Libertà n.2
Ardenno, Sondrio

DESCRIZIONE: Gli alunni sono stati guidati a riflettere sui prodotti ortofrutticoli tipici della nostra valle. Ogni bambino ha scelto un frutto o una verdura e con questo ha preparato due carte del MEMORY: su una ha disegnato un prodotto e sull'altra un piatto tipico cucinato con quel prodotto. Sono state poi messe insieme e ne è scaturito il MEMORY che potete vedere nella foto. Il MEMORY viene utilizzato all'intervallo come gioco ricreativo. Per ogni piatto è poi stata scritta la relativa ricetta che trovate nell'altra foto. Il concorso ha dato la possibilità di riscoprire ingredienti genuini, coltivati nelle nostre valli, reperibili a km 0. Ha fatto capire come sia necessario coltivare e tenere pulita la montagna oltre al guadagno economico si avrà sicuramente un contenimento del terreno e quindi saranno evitati danni sia alla montagna sia ai paesi pianeggianti sottostanti. Basta pensare ai nostri meravigliosi muretti a secco che possiamo ammirare lungo la valle. Ha offerto lo spunto per lavori in tutte le discipline: - matematica: problemi, misure, operazioni; - scienze: educazione ad una sana e corretta alimentazione; - tecnologie: ricerca di ricetta; - italiano: testo regolativo; - geografia:paesaggi del nostro ambiente; - storia: ricerca di alcune ricette del passato; - ed. all' immagine: realizzazione dei disegni e dei cartelloni; - ed. musicale: ascolto di canzoni valtellinesi mentre si disegna; - ed. fisica: visite guidate con guardie ecologiche volontarie all'interno del nostro paese e dei paesi limitrofi. Ci auguriamo che il nostro lavoro vi piaccia. Buona visione

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