L'azienda agricola del futuro rispettosa dell'ambiente, delle risorse e degli animali.

L'agricoltura del futuro deve fondarsi su aziende agricole biologiche e a basso impatto ambientale utilizzando le risorse naturali (acqua, vento, sole) per produrre prodotti sani e rispettosi dell' ambiente. Azienda agricola sfrutta l'energia solare attraverso i pannelli fotovoltaici per produrre energia elettrica pulita e il calore necessario per riscaldare le stalle. I mulini azionati dal vento forniscono forza motrice pulita e i trattori agricoli sono elettrici per azzerare l'emissione di anidride carbonica nell'aria. Le coltivazioni sono irrogate con impianti localizzati a goccia per razionalizzare l'uso dell' acqua ed evitare lo spreco di una risorsa tanto preziosa. La rotazione delle colture (leguminose, cereali, prato) salvaguarda la fertilità del suolo ed evita l'uso eccessivo di fertilizzanti chimici. La compostiera e il letame forniscono utili concimi naturali che grazie anche alla presenza di siepi naturali delimitanti i campi coltivati dove trovano rifugio insetti utili come le coccinelle, farfalle, le api, rendono possibile attuare la coltivazione biologica e quindi la produzione di cibi sani e rispettosi dell'ambiente. Infine gli animali di allevamento tenuti all' aperto e alimentati con foraggi naturali permettono di realizzare produzioni zootecniche in grado di garantire il benessere degli animali e la salubrità dei loro prodotti ( carne, latte, uova ecc…)